Cipolla

La cipolla questo simpatico ortaggio ha molti benefici per il nostro corpo, in questi giorni se ne parla tantissimo, perchè?.
Originaria del Medio Oriente e coltivata dappertutto
Principi attivi Vitamine A,B,C
Proprietà Se usato fresco, il succo di cipolla è batteriostatico, stimola l'attività digestiva dell'intestino, abbassa la pressione e rigenera il sangue in caso di anemia grave. Usata esterna fa crescere i capelli
In omeopatia lo si somministra come disinfettante intestinale, nei casi di rinite e nevralgie facciali. In medicina , lo sciroppo di cipolla si dà nei casi di angina e di faringite.
Epoca di raccolta Settembre-Ottobre.
Nelle civiltà antiche era consumata dagli Egizi e Cinesi